燕麦山药包
燕麦山药包,是一款营养非常丰富的主食,燕麦是一种低糖、高营养、高能食品,被称为“家庭医生”、“植物黄金”、“天然美容师”。燕麦特别是对于紧张状态中的上班族来说,是一种兼顾营养又不会让人发胖的健康食品。而对于心脑血管人群,肥胖者,中老年人,还有想要减肥的女性更是保健佳品。
准备材料:
主料:【
面粉】 300克 | 【
山药】 300克 |
辅料:【
燕麦】 150克 | 【
酵母】 5克 |
燕麦山药包的做法
1. 将
山药去皮,放入蒸烤箱中蒸熟。可以放入蒸锅中,蒸熟
2. 放入保鲜袋中,压成泥。
3.
山药泥中加适量木糖醇。
4.
面粉、
燕麦片放入盆中,加入
酵母和成面团。
5. 将面团发酵至两倍大。
6. 将面团取出揉成长条,下剂后擀皮。
7. 包入
山药馅。
8. 收口。
9. 放入蒸烤箱中。
10. 蒸20分钟即可。也可以放入蒸锅中,先小火蒸5分钟,转大火蒸15分钟即可。
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