冰淇淋雪糯糍

天热的时候，儿子最爱吃冰品不爱吃饭，所以就整了款即可做冰品又可以当点心的雪糯糍，外面是香糯的糯米团，咬开一口里边又是凉爽的冰淇淋，即可以吃饱，也可以解决冷饮食用过多的烦恼。

准备材料：
主料:【糯米粉】适量 | 【澄粉】适量 |
辅料:【冰淇淋】适量 | 【白砂糖】适量 |

冰淇淋雪糯糍的做法

1. 准备主要材料
2. 将糯米粉、澄粉、白砂糖混合，加入适量清水
3. 搅拌均匀成流线面浆
4. 盖上保鲜膜放锅里蒸20分钟左右至熟
5. 蒸好的糯米浆冰箱冷藏放凉备用
6. 取少量糯米粉放在干净无水无油的不粘锅内，用小火慢慢炒熟

7. 取一块冷却的糯米团，案板上撒一点熟糯米粉，擀成饺子皮状
8. 挖一块冻淇淋放中间
9. 然后收口倒过来,样子好点的朝上面
10. 下面可以垫张蛋糕纸，然后放进冰箱稍冷冻下即可！