蔬菜饼干

备好所需食材,胡萝卜泥和洋葱泥用手挤去水分;低筋面粉,白砂糖,酵母粉,苏打粉和植物油混合拌匀;
蔬菜饼干
准备材料:
主料:【洋葱】 35g | 【胡萝卜】 35g | 【植物油】 30g | 【低筋面粉】 120g | 【白砂糖】 10g |
辅料:【胡椒粉】 1g | 【食盐】 1g | 【苏打粉】 1g | 【酵母粉】 1g |

蔬菜饼干的做法


1. 备好所需食材,胡萝卜泥和洋葱泥用手挤去水分;

2. 低筋面粉白砂糖酵母粉苏打粉植物油混合拌匀;

3. 加入胡萝卜泥、洋葱泥、盐和胡椒粉,拌和成面团;

4. 将面团盖上保鲜膜静置半小时;面团放在面板上,用擀面杖擀约0.2cm的薄片;

5. 再用刀切成长宽均等的小份,烤盘铺油纸,放置在烤盘上;用叉子在表面叉上均匀的小孔,烤箱温度170度,时间18分钟,预热后,放入即可。


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