蔬菜饼干
备好所需食材,胡萝卜泥和洋葱泥用手挤去水分;低筋面粉,白砂糖,酵母粉,苏打粉和植物油混合拌匀;
准备材料:
主料:【
洋葱】 35g | 【
胡萝卜】 35g | 【
植物油】 30g | 【
低筋面粉】 120g | 【
白砂糖】 10g |
辅料:【
胡椒粉】 1g | 【
食盐】 1g | 【
苏打粉】 1g | 【
酵母粉】 1g |
蔬菜饼干的做法
1. 备好所需食材,
胡萝卜泥和
洋葱泥用手挤去水分;
2.
低筋面粉,
白砂糖,
酵母粉,
苏打粉和
植物油混合拌匀;
3. 加入
胡萝卜泥、
洋葱泥、盐和
胡椒粉,拌和成面团;
4. 将面团盖上保鲜膜静置半小时;面团放在面板上,用擀面杖擀约0.2cm的薄片;
5. 再用刀切成长宽均等的小份,烤盘铺油纸,放置在烤盘上;用叉子在表面叉上均匀的小孔,烤箱温度170度,时间18分钟,预热后,放入即可。
![](n2/rebpbj1q5m1.jpg)
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