韭菜花炒火焙鱼

火焙鱼洗净，沥水待用
韭菜花炒火焙鱼

韭菜花炒火焙鱼

准备材料：
主料:【韭菜花】 100g |
辅料:【食盐】适量 | 【蒸鱼豉油】 5ml | 【食油】 5g | 【烤肉料】 5g | 【豆豉】适量 | 【姜】适量 | 【蒜】适量 |

韭菜花炒火焙鱼的做法

1. 火焙鱼洗净，沥水待用

2. 韭菜花洗净，去老根，切5cm长段待用

3. 豆豉泡发，姜蒜切米，泰拉洗净待用

4. 坐锅起大油，下火焙鱼炸香，捞出沥油待用

5. 坐锅起油，下豆豉、姜蒜、泰辣炒香

6. 下韭菜花，翻炒1分钟

7. 下火焙鱼，撒味精、盐，翻炒1分钟

8. 撒烤肉粉，淋蒸鱼豉油，翻炒出香，起锅即可

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