鲜虾泡菜炒饭
鲜虾去壳去肠线加料酒腌制10分钟、泡菜切小段、鸡蛋打散。锅内入油烧至7分热,倒入鸡蛋液。
准备材料:
主料:【
大米】 1碗 |
辅料:【
鸡蛋】 1个 | 【
虾】 6只 | 【
韩国泡菜】 50g | 【
食盐】 6g |
鲜虾泡菜炒饭的做法
1. 鲜
虾去壳去肠线加料酒腌制10分钟、泡菜切小段、
鸡蛋打散。
2. 锅内入油烧至7分热,倒入
鸡蛋液。
3.
鸡蛋液稍稍凝固,倒入鲜
虾仁,翻炒数下。
4. 倒入泡菜,翻炒至
鸡蛋呈小块状。
5. 米饭入锅,转中小火,用饭铲把米饭铲松。
6. 转大火,调入盐,然后将米饭与锅中食材一起翻炒匀即可。
![](n2/w2pbqtui20x.jpg)
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