鲜虾泡菜炒饭

鲜虾去壳去肠线加料酒腌制10分钟、泡菜切小段、鸡蛋打散。锅内入油烧至7分热,倒入鸡蛋液。
鲜虾泡菜炒饭
准备材料:
主料:【大米】 1碗 |
辅料:【鸡蛋】 1个 | 【】 6只 | 【韩国泡菜】 50g | 【食盐】 6g |

鲜虾泡菜炒饭的做法


1. 鲜去壳去肠线加料酒腌制10分钟、泡菜切小段、鸡蛋打散。

2. 锅内入油烧至7分热,倒入鸡蛋液。

3. 鸡蛋液稍稍凝固,倒入鲜仁,翻炒数下。

4. 倒入泡菜,翻炒至鸡蛋呈小块状。

5. 米饭入锅,转中小火,用饭铲把米饭铲松。

6. 转大火,调入盐,然后将米饭与锅中食材一起翻炒匀即可。


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