抹茶曲奇

由于是给孩子吃的，添加了少量的抹茶粉，淡淡的绿色加上螺旋形状很是讨孩子的喜欢。一向只爱吃原味曲奇的儿子也能接受这淡淡的抹茶味道。

抹茶曲奇的做法

1. 黄油加入绵白糖用打蛋器打蓬松。
2. 分次加入蛋液后再次打细腻，筛入低粉。
3. 和成一个面团，分成两份。
4. 取其中一份加入3克抹茶粉，混合均匀。
5. 得到一黄一白两块面团。
6. 将抹茶味面团放入大号保鲜袋擀成一个薄的长方形。

7. 将原味面团放入大号保鲜袋擀成一个薄的长方形。
8. 撕开抹茶味面片的上层保鲜膜，在表面刷一层蛋液。
9. 将原味面片盖在抹茶味面片上。
10. 滚成圆柱形。入冰箱冷冻半小时。
11. 切4毫米的片，放入烤箱180度20分钟。
12. 成品图。