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芝香孜然烤鱼
烤鱼，用调料把鱼块腌制一下，扔烤箱就不用管了，20多分钟就可以吃到香喷喷的烤鱼了，喜欢什么味道就放什么味道的调味料！
准备材料：
主料:【鲤鱼】 1200克 |
辅料:【孜然】 适量 | 【葱】 1根 | 【姜】 1块 | 【芝麻】 适量 | 【橄榄油】 适量 | 【食盐】 适量 | 【孜然粉】 适量 | 【花椒粉】 适量 | 【生抽】 适量 | 【蚝油】 适量 | 【料酒】 适量 |
1. 准备好鲤鱼一条，洗干净。
2. 把鲤鱼切成大块儿。
3. 把鱼块放入盆中，放入葱花、姜丝、花椒粉、孜然粉、孜然粒、盐。
4. 再倒入料酒、生抽、蚝油、橄榄油搅拌均匀。
5. 盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制4小时以上。
6. 烤盘内垫上锡纸，放上腌好的鱼块。
7. 撒上白芝麻。
8. 放入烤箱，中层，上下火，250度烤25分钟.中间可以拿出来刷一次油。
准备材料：
主料:【鲤鱼】 1200克 |
辅料:【孜然】 适量 | 【葱】 1根 | 【姜】 1块 | 【芝麻】 适量 | 【橄榄油】 适量 | 【食盐】 适量 | 【孜然粉】 适量 | 【花椒粉】 适量 | 【生抽】 适量 | 【蚝油】 适量 | 【料酒】 适量 |
芝香孜然烤鱼的做法
1. 准备好鲤鱼一条，洗干净。
2. 把鲤鱼切成大块儿。
3. 把鱼块放入盆中，放入葱花、姜丝、花椒粉、孜然粉、孜然粒、盐。
4. 再倒入料酒、生抽、蚝油、橄榄油搅拌均匀。
5. 盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制4小时以上。
6. 烤盘内垫上锡纸，放上腌好的鱼块。
7. 撒上白芝麻。
8. 放入烤箱，中层，上下火，250度烤25分钟.中间可以拿出来刷一次油。
