鲜虾肉松饭团
先煮熟一锅米饭,然后把鲜虾去壳留尾部。把虾仁汆熟备用。米饭盛出略放凉备用。
准备材料:
主料:【
虾仁】 5个 | 【
米饭】 一大碗 |
辅料:【
沙拉酱】 适量 | 【
食盐】 适量 | 【
醋】 适量 | 【
肉松】 适量 | 【
番茄酱】 适量 |
鲜虾肉松饭团的做法
1. 先煮熟一锅
米饭,然后把鲜虾去壳留尾部。
2. 把
虾仁汆熟备用。
3.
米饭盛出略放凉备用。
4. 在
米饭里拌入适量的寿司
醋和少量盐,拌匀,尝尝味道看,这时候饭团的味道是微酸微甜带点咸。
5.
米饭拌好以后戴上一次性手套,放一枚
虾仁在中间,把
米饭握紧,上面装饰
肉松增加味道,最后盘子挤上
沙拉酱和
番茄酱就完成了。
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