凉拌双耳

夏天就想吃点清凉爽口的菜菜，在馆子里吃了几次凉拌双耳，味道太好了，正对我味口。回家自己做了一下，很简单。

凉拌双耳

准备材料：

【黑木耳】
【银耳】
蒜
【剁椒】
【野山椒】
盐
味精
白醋
【麻油】
白糖少许

凉拌双耳的做法

1、黑木耳、银耳用凉水发好。

2、用开水焯断生，冲凉，加入蒜、剁椒、野山椒装盘，调入盐、味精、白醋、麻油、白糖，拌匀即可。

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