胡萝卜包子

胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒。尤其是适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙。自从有了维仕美破壁料理机，做起美食更得心应手了，无论是研磨还是打蔬菜泥，都非常的细腻，而且很容易清洗，转一转就轻松搞定。
胡萝卜包子

胡萝卜包子的做法

1. 胡萝卜去皮洗净切成块，放入料理机内，加入适量清水，打成胡萝卜泥。将面粉、细砂糖、酵母、胡萝卜泥放入钢碗内。
2. 然后启动和面功能。将和好的面放烤箱内发酵。
3. 干冬菇、木耳提前泡软。再清洗干净切成小丁。
4. 猪肉洗净切成块。然后放搅肉机内打搅成肉末。

5. 肉末加入盐、蚝油、酱油。
6. 顺一方向拌至上劲。
7. 再加入香菇、木耳丁、小葱、香油、食用油、鸡精、胡椒粉。
8. 顺一方向拌均匀即可。

9. 将发酵好的面团取出，撒干粉把面团揉光滑。
10. 再分成大小均匀的小剂子，取一块擀成外薄里厚的面片。
11. 放上馅料。
12. 然后捏起，包成包子。
13. 锅内加清水，放上包子坯饧20分钟左右。
14. 最后开大火蒸20分钟，关火后不开盖焖3分钟即可。