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柚子皮糖
过年了，这也算是年货之一了，买了好几个柚子，做不完，扔了可惜，就换着方法消灭它们。这个柚皮糖我没有把味道去太多，辣辣的，是柚子皮里面油物质的味道。
准备材料：
主料:【柚子】 皮1个 | 【鸡肉】 1只 | 【香菇】 适量 |
辅料:【姜】 适量 | 【葱】 适量 | 【白砂糖】 适量 | 【冰糖】 适量 | 【食盐】 适量 | 【料酒】 适量 | 【白糖】 适量 |
1. 准备材料
2. 用削皮器把柚子皮削出
3. 用盐水泡3个小时以上
4. 重复用水煮柚子皮去苦味
5. 用搅拌器把砂糖稍微搅碎一点
6. 用少量水把冰糖煮融
7. 把去好味的柚子皮拿去熬煮
8. 熬至透亮
9. 把柚子皮铺在白糖上
10. 然后将白糖撒上柚子皮上，最后把多余白糖拍掉
准备材料：
主料:【柚子】 皮1个 | 【鸡肉】 1只 | 【香菇】 适量 |
辅料:【姜】 适量 | 【葱】 适量 | 【白砂糖】 适量 | 【冰糖】 适量 | 【食盐】 适量 | 【料酒】 适量 | 【白糖】 适量 |
柚子皮糖的做法
1. 准备材料
2. 用削皮器把柚子皮削出
3. 用盐水泡3个小时以上
4. 重复用水煮柚子皮去苦味
5. 用搅拌器把砂糖稍微搅碎一点
6. 用少量水把冰糖煮融
7. 把去好味的柚子皮拿去熬煮
8. 熬至透亮
9. 把柚子皮铺在白糖上
10. 然后将白糖撒上柚子皮上，最后把多余白糖拍掉
