彩色蔬菜肉粥

南瓜味甘，性温，具有补中益气、消痰止咳的功能，可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症。还可驱蛔虫、治烫伤。其种子--南瓜子还能食用或榨油。南瓜和南瓜子有一定的药用价值。
彩色蔬菜肉粥

准备材料：
主料:【大米】 50克 | 【糯米】 50克 |
辅料:【胡萝卜】 50克 | 【南瓜】 50克 | 【冬瓜】 50克 | 【心里美萝卜】 50克 | 【里脊】 50克 | 【植物油】 1茶勺 | 【食盐】 1茶勺 |

彩色蔬菜肉粥的做法

1. 准备食材。
2. 把大米、糯米洗净侵泡30分钟。
3. 各种蔬菜丁。
4. 用料理机加少许水打成汁。

5. 瘦肉切小丁。
6. 用开水加几滴料酒焯煮捞起。
7. 砂锅加水大火烧开，加大米、糯米大火烧开，转小火煮10分钟。
8. 加几滴植物油再小火煮几分钟左右，要用勺子不停的搅拌。

9. 加蔬菜汁，大火烧开，转小火煮到蔬菜粥浓稠。
10. 加瘦肉丁。
11. 加盐。
12. 搅拌均匀煮几分钟即可。