酒枣

1选择质地较硬，成熟度高，没有破损的红枣，洗净风干备用;

准备材料：
主料:【枣】适量 |
辅料:【白酒】适量 |

酒枣的做法

1. 选择质地较硬，成熟度高，没有破损的红枣，洗净风干备用;
2. 将度数较高的白酒倒在大碗中;
3. 用没有沾过油的筷子，夹着红枣在白酒中蘸一下，然后将其放到陶瓷坛中或玻璃瓶里;
4. 将盛满蘸过白酒的红枣的容器密封，置于阴凉处保存即可。

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