辣白菜炒粉条

这是一道非常美味的下饭菜啊! 韩式辣白菜十分百搭,单单是炒个五花肉片,就十分好吃,如果再炖上一把粉条,那就无比下饭。
辣白菜炒粉条
准备材料:
主料:【韩国泡菜】 适量 | 【粉条】 适量 |
辅料:【五花肉】 适量 | 【】 适量 | 【】 适量 | 【酱油】 适量 |

辣白菜炒粉条的做法


1. 韩式辣白菜一碗,切成适合入口的小块儿;粉条一小把,提前用温水泡软;五花肉50克,切成长薄片;蒜适量切成片;锅中入油,烧热后先下五花肉,煸炒至肉片变色并开始吐油。

2. 下蒜,煸炒至出香味儿;下入辣白菜,继续煸炒至汤汁变红;下入粉条,翻炒均匀;加入少许酱油,翻炒均匀。

3. 加入适量热水,不必太多,视粉条的状态而定:如果粉条泡软充分,可以少加水;如果粉条还挺硬,可以多加水多炖一会儿;炖至粉条熟软,即可关火;出锅前撒上几片花,即可


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