大蒜叶炒猪肝

1猪肝一块,买的膳博士的草猪肝。
大蒜叶炒猪肝
准备材料:
主料:【猪肝】 300g |
辅料:【植物油】 适量 | 【淀粉】 适量 | 【】 适量 | 【料酒】 适量 |

大蒜叶炒猪肝的做法


1. 猪肝一块,买的膳博士的草猪肝

2. 猪肝切片,开水烫下后,入生料酒、生粉捏匀备用。

3. 大蒜叶洗净,切小段。

4. 坐锅热油。

5. 入大蒜叶翻炒。

6. 入已略腌的猪肝

7. 快速翻炒,防止糊底。

8. 猪肝变色后即可入调味料。

9. 出锅装盆。


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