榨菜香干青椒

中国榨菜与法国酸黄瓜、德国甘蓝并称世界三大名腌菜。榨菜有特殊酸味和咸鲜味,脆嫩爽口,可以用于佐餐、炒菜和做汤。
榨菜香干青椒
准备材料:

【榨菜 】 100克
【香干 】 100克
【青红椒 】 各1个
油、盐、 【鸡精 】 适量。


榨菜香干青椒的做法

1、榨菜泡个把小时去卤水切丝,香干青红椒洗净切丝。

2、起锅热油煸炒榨菜香干片刻,放青红椒煸炒。

3、青椒变软时放盐和鸡精调味即可出锅。


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