咸鸭蛋青椒杏鲍菇

咸鸭蛋营养丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等,易被人体吸收,咸味适中,老少皆宜。
咸鸭蛋青椒杏鲍菇
准备材料:

【咸鸭蛋 】 2个
【杏鲍菇 】 100克
【青红椒 】 少许
油、盐、 【鸡精 】 适量。


咸鸭蛋青椒杏鲍菇的做法

1、咸鸭蛋切块,杏鲍菇焯水切片,青红椒洗净切片。

2、起锅热油煸炒杏鲍菇青红椒片刻。

3、放咸鸭蛋炒匀。

4、放少许盐(咸鸭蛋有咸味也可不放盐)和鸡精调味即可。


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