大骨头小白菜汤

把小白菜去根去老叶，清洗干净备用。小白菜切成2厘米长.把冻豆腐从冰箱里面拿出来，回温，去除多余水分。焯好的小白菜放入凉水里面过凉，捞出，攥去多余的水分。

准备材料：
主料:【猪大排】 500g | 【小白菜】 200g |
辅料:【豆腐】 200g | 【鸡精】适量 |

大骨头小白菜汤的做法

1. 把小白菜去根去老叶，清洗干净备用。小白菜切成2厘米长.把冻豆腐从冰箱里面拿出来，回温，去除多余水分。焯好的小白菜放入凉水里面过凉，捞出，攥去多余的水分。

2. 把大骨头汤放入锅中。.锅中骨头汤开了之后，放入冻豆腐。.接着放入小白菜，调味，放入精盐，要出锅前放入鸡精即可。