大骨头小白菜汤
把小白菜去根去老叶,清洗干净备用。小白菜切成2厘米长.把冻豆腐从冰箱里面拿出来,回温,去除多余水分。焯好的小白菜放入凉水里面过凉,捞出,攥去多余的水分。
准备材料:
主料:【
猪大排】 500g | 【
小白菜】 200g |
辅料:【
豆腐】 200g | 【
鸡精】 适量 |
大骨头小白菜汤的做法
1. 把
小白菜去根去老叶,清洗干净备用。
小白菜切成2厘米长.把冻
豆腐从冰箱里面拿出来,回温,去除多余水分。焯好的
小白菜放入凉水里面过凉,捞出,攥去多余的水分。
2. 把大骨头汤放入锅中。.锅中骨头汤开了之后,放入冻
豆腐。.接着放入
小白菜,调味,放入精盐,要出锅前放入
鸡精即可。
![](n2/xxxu2bpwzzq.jpg)
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