卷心菜炒松茸
松茸含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸,含人体必须的氨基酸8种,还含维生素B1、B2、C和PP。有很高的营养价值和特殊的药用效果。
准备材料:
主料:【
卷心菜】 300克 | 【
松茸菇】 100克 |
辅料:【
干辣椒】 适量 | 【
花椒】 适量 | 【
醋】 适量 | 【
酱油】 适量 | 【
食盐】 适量 |
卷心菜炒松茸的做法
1.
卷心菜切块,松茸提前泡发,洗净,坐锅,放油,爆香
花椒、
干辣椒。
2. 倒入
卷心菜,翻炒至软,放松茸。
3. 翻炒至熟,放盐、
醋、
酱油,翻匀出锅,装盘。
![](n2/b1h4mqcslb5.jpg)
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