秋葵汤
秋葵属于低脂肪、低热量、无胆固醇的保健蔬菜。其肉质柔细润滑，而且营养丰富，幼果中含有黏滑汁液，具有特殊的香气。
准备材料：
主料:【
黄秋葵】 适量 |
辅料:【
鸡蛋】 适量 | 【
枸杞】 适量 | 【
香油】 适量 | 【
虾米】 适量 | 【
食盐】 适量 |
秋葵汤的做法
1. 准备好秋葵、
鸡蛋和
虾米，
鸡蛋加盐打散，锅内加水烧开放几滴食用油后下秋葵焯１分钟。
2. 取出切成小段，锅内放适量的油放
虾米炒一下后放水，煮开。
3. 下秋葵，煮开后放打散的
鸡蛋。放几粒
枸杞和盐关火后放
香油。
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