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胡萝卜鸡蛋饼
胡萝卜削皮洗净，用切丝器切成.香葱洗净去掉根部，切成葱花.面粉倒入大碗里，打入鸡蛋加入葱花。加入胡萝卜丝.加入少许盐.然后加酱油加入料酒倒入2/3碗清水或1碗，边倒边以上下翻的方式搅拌。
准备材料：
主料:【胡萝卜】 1个 | 【鸡蛋】 2个 |
辅料:【面粉】 1碗 | 【料酒】 适量 | 【细香葱】 适量 | 【生抽】 适量 | 【花生油】 适量 |
1. 胡萝卜削皮洗净，用切丝器切成.香葱洗净去掉根部，切成葱花.面粉倒入大碗里，打入鸡蛋加入葱花
2. 加入胡萝卜丝.加入少许盐.然后加酱油加入料酒倒入2/3碗清水或1碗，边倒边以上下翻的方式搅拌
3. 调制好的面糊，我加2/3碗的水比较稠.锅烧热倒少许油，用汤勺舀一勺面糊倒入锅中.开小火慢慢煎制.看见面糊四边开始变硬就是底面已经凝结，可以翻另一面煎制
4. 煎至两面金黄色熟透即可
准备材料：
主料:【胡萝卜】 1个 | 【鸡蛋】 2个 |
辅料:【面粉】 1碗 | 【料酒】 适量 | 【细香葱】 适量 | 【生抽】 适量 | 【花生油】 适量 |
胡萝卜鸡蛋饼的做法
1. 胡萝卜削皮洗净，用切丝器切成.香葱洗净去掉根部，切成葱花.面粉倒入大碗里，打入鸡蛋加入葱花
2. 加入胡萝卜丝.加入少许盐.然后加酱油加入料酒倒入2/3碗清水或1碗，边倒边以上下翻的方式搅拌
3. 调制好的面糊，我加2/3碗的水比较稠.锅烧热倒少许油，用汤勺舀一勺面糊倒入锅中.开小火慢慢煎制.看见面糊四边开始变硬就是底面已经凝结，可以翻另一面煎制
4. 煎至两面金黄色熟透即可
