辣白菜炖鱼

鱼去鳞去脏，上边斜切几刀入味。辣白菜切小块。炒锅加热，加入适量油，将鱼煎至两面金黄。

辣白菜炖鱼

准备材料：
主料:【鲤鱼】 1条 |
辅料:【植物油】适量 | 【香菜】适量 |

辣白菜炖鱼的做法

1. 鱼去鳞去脏，上边斜切几刀入味。

2. 辣白菜切小块。

3. 炒锅加热，加入适量油，将鱼煎至两面金黄。

4. 取出煎好的鱼，加入适量油，爆炒辣白菜。

5. 放入煎好的鱼，适量加入水，大火烧开，小火慢炖。

6. 大火收汁出锅。

7. 装盘后撒上点香菜OK了。

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