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虾仁蒸嫩豆腐
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准备材料：
主料:【虾仁】 150g | 【豆腐】 1盒 |
辅料:【芝麻油】 适量 | 【酱油】 适量 | 【鸡精】 适量 |
1. 虾去売、去虾线，剁蓉，我切的不太碎，个人喜好有点咬劲的感觉。
2. 用盐、生抽、鸡精腌制一下。
3. 嫩豆腐倒出来切片，我倒出来的时候，弄碎了，所以形状不好看了。
4. 把腌好的虾仁放在已经装盘的豆腐上。
5. 上蒸锅，蒸15分钟。
6. 蒸好后，将蒸出来的豆腐水全部倒掉，淋上蒸鱼豉油。
7. 加入麻油，即可。虾仁蒸嫩豆腐烹饪技巧
准备材料：
主料:【虾仁】 150g | 【豆腐】 1盒 |
辅料:【芝麻油】 适量 | 【酱油】 适量 | 【鸡精】 适量 |
虾仁蒸嫩豆腐的做法
1. 虾去売、去虾线，剁蓉，我切的不太碎，个人喜好有点咬劲的感觉。
2. 用盐、生抽、鸡精腌制一下。
3. 嫩豆腐倒出来切片，我倒出来的时候，弄碎了，所以形状不好看了。
4. 把腌好的虾仁放在已经装盘的豆腐上。
5. 上蒸锅，蒸15分钟。
6. 蒸好后，将蒸出来的豆腐水全部倒掉，淋上蒸鱼豉油。
7. 加入麻油，即可。虾仁蒸嫩豆腐烹饪技巧
