草菇炒虾仁
草菇炒虾仁是一道很清淡的菜肴，但味道却很好吃。
准备材料：
主料:【
草菇】 适量 | 【
虾】 200克 |
辅料:【
葱】 适量 | 【
青椒】 适量 | 【
蚝油】 适量 | 【
红椒】 适量 | 【
胡椒粉】 适量 | 【
食盐】 适量 | 【
料酒】 适量 |
草菇炒虾仁的做法
1. 先将鲜
虾去头尾，挑去
虾线，洗净沥干水，
草菇洗净，对切开。
2. 水煮沸，放入
草菇焯烫捞出，油热，倒入
虾仁炒至变红，盛出备用。
3. 锅留油，放入
葱段爆香，倒入
草菇炒至半分钟。
4. 加入
虾仁继续炒片刻，调入盐、白
胡椒粉、
料酒煸炒均匀即可。
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