椒盐中虾

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾可治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症，还有催乳作用。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

准备材料：
主料:【虾】适量 |
辅料:【蒜】 6瓣 | 【葱】 5g | 【椒盐】 2g |

椒盐中虾的做法

1. 大蒜，葱姜切碎末备用。
2. 大虾剪去虾须，虾枪，泥肠，用盐，鸡精，料酒腌制10分钟。
3. 将腌制好的虾在面粉上沾一沾，让面粉沾满虾身。
4. 热锅多倒油，放入大虾慢火炸熟，然后捞出控净油备用。
5. 另起锅爆香葱姜蒜末。
6. 加入炸好的酥虾，撒入椒盐拌匀,即可。