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牛腩炆西红柿
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准备材料：
主料:【牛腩】 适量 | 【西红柿】 适量 |
辅料:【八角】 适量 | 【姜】 适量 | 【番茄酱】 适量 | 【大葱】 适量 | 【香菜】 适量 | 【鸡精】 适量 |
1. 牛腩切成1.5厘米方形块。
2. 葱切段、姜切片。
3. 冷水将牛肉下锅，放入葱段和姜片。
4. 煮出血沫，关火。
5. 清水冲洗掉血沫。
6. 压力锅中，放入牛肉、葱段、姜片、八角压制软烂。
7. 西红柿切块。
8. 将煮熟的牛肉和汤一同倒入锅中，与西红柿一起煮。
9. 煮制汤浓时，放入少许番茄酱。
10. 关火，调入适量盐和鸡精。撒少许香菜末起锅。
准备材料：
主料:【牛腩】 适量 | 【西红柿】 适量 |
辅料:【八角】 适量 | 【姜】 适量 | 【番茄酱】 适量 | 【大葱】 适量 | 【香菜】 适量 | 【鸡精】 适量 |
牛腩炆西红柿的做法
1. 牛腩切成1.5厘米方形块。
2. 葱切段、姜切片。
3. 冷水将牛肉下锅，放入葱段和姜片。
4. 煮出血沫，关火。
5. 清水冲洗掉血沫。
6. 压力锅中，放入牛肉、葱段、姜片、八角压制软烂。
7. 西红柿切块。
8. 将煮熟的牛肉和汤一同倒入锅中，与西红柿一起煮。
9. 煮制汤浓时，放入少许番茄酱。
10. 关火，调入适量盐和鸡精。撒少许香菜末起锅。
