韩式泡菜暖身肥牛锅
冬季来暖身火锅,韩式泡菜与牛排肉片最对味,牛肉片可事先用热油煎至半熟,加入韩式辣酱煎到油亮, 最后利用7-11韩式泡菜锅煮滚后的温度拌一起吃,让人吃到预罢不能啊! 【肉桂打喷嚏脸书】 http://www.facebook.com/u5u5u5u
准备材料: 【
韩式泡菜】 锅 1份
鲜采 【
山茼蒿】 (产销履历) 1份
好 【
菇】 道 【
鸿喜菇】 (免洗) 1份
【
牛肩】 【
小排】 火锅 【
肉片】 1份
【
韩式辣酱】 1大匙
韩式泡菜暖身肥牛锅的做法
![](n360/vfkdvztl2y3.jpg)
1
准备所有材料。
![](n360/uriwtvo4xqp.jpg)
2
放1小匙油(份量外)热锅,放入牛肩小排肉排去煎。
![](n360/5mvxkvtksgr.jpg)
3
加入韩式辣酱煎到半熟取出备用。
![](n360/ctx45bc02sm.jpg)
4
将韩式火锅汤底和食材分开。单独将韩式泡菜锅汤底放锅中加半碗水加热。最后放入山茼蒿、待蔬菜熟后再熄火。
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5
最后将步骤3的牛肉片放置锅里,利用火锅热温将其变熟,这样牛肉最好吃了。
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