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沙茶肥牛金针粉丝煲
在NY的粤菜馆经常吃的菜品，回家一做。。分明就是一个味道
准备材料：
准备材料：
原料： 【肥牛 】 片：5oZ（150g
可以根据个人喜好调整多少）
【金针菇 】 ：4oZ（约100g
可以根据个人喜好调整多少）
【粉丝 】 ：1小把
水：300ml
调料： 【沙茶酱 】 ：2汤匙（30克）
【老抽 】 ：适量（为了给汤水上色）
沙茶肥牛金针粉丝煲的做法
做法：
1－将提前泡软的粉丝放入烧开的水中
4－肥牛变色后1分钟就可以出锅了
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