炎炎夏日里除了冰凉的饮品外，QQ软软的果冻也是超赞的啦。红茶制成果冻，微甜及迷人的香气大人小孩都喜欢，简单三步骤做安心好吃的果冻

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准备材料： 【吉利丁】 (二片约5g) 2片
【红茶】 250cc
糖 适量

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红茶果冻的做法

1

先将吉利丁片放在冰水里泡软后，将它取出并挤出多余的水份备用

2

煮好的茶汤加入适量的糖拌匀后稍降温，将泡软的吉利丁片放入拌到溶化即可

3

倒进瓶子里，放冰箱冷藏2-4小时凝固即可以享用囉

4

这是用桂花酿做的

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