花胶和鱼翅.燕窝齐名，也有把它叫做“海洋人参”，花胶的主要成份为高级胶原蛋白，是理想的高蛋白低脂肪食材，有滋阴补肾的功效，对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。

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准备材料： 【姬松茸】 8g
【花胶】 10g
【龙眼肉】 20g
【淮山】 30g
【枸杞】 20g
【蜜枣】 30g
【陈皮】 10g
【瘦肉】 500g

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广东老火汤-姬松茸花胶西施汤的做法

1

准备所有的材料

2

花胶需要浸泡12小时

3

除去花胶，其他材料浸泡20分钟（如果有硫磺的材料需要浸泡12小时）

4

瘦肉煮两分钟后，洗干净备用

5

把所有的材料和瘦肉放进锅里面，大火煮开，转小火，煲2小时就可以了。

6

广东老火汤-姬松茸花胶西施汤

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