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马铃薯、红萝卜洗净去皮。鸡蛋洗净备用(鸡蛋一定要洗喔!)
马铃薯&红萝卜切小块连鸡蛋放入内锅加入1/2杯水。外锅2杯水
电锅跳起来将马铃薯压成泥状加盐巴、冰糖、奶油、胡椒粉拌匀
水煮蛋拨壳后将蛋黄放入薯泥拌匀。蛋白切小丁与红萝卜丁放一起
鲜奶油加入调整薯泥软硬度后再将蛋白丁、红萝卜丁倒入拌匀
加入蔓越莓干&粗胡椒粒拌匀即可
上桌