不经意经过牛肉摊，似乎闻到了炖牛肉的香气，于是乎.....择日不如撞日，对于吃的，不要让自己遗憾喔!

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准备材料：半筋半肉 【牛肉块】 250元
【地瓜】 1大颗
【牛奶】 【洋葱】 1颗
有机黄金 【胡萝卜】 1/2颗
有机黄金 【马铃薯】 1颗
【卤包】 免费
盐巴 适量

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地瓜时蔬炖牛肉的做法

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将牛肉块与牛大骨先以滚水川烫去血水

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备料:将地瓜与洋葱切块、胡萝卜与马铃薯切丁 (有机黄金马铃薯及有机黄金胡萝卜皆可以一般马铃薯和胡萝卜取代~)

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先将洋葱铺在底锅

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再放入葫萝卜

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接着马铃薯放入

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再来放入牛肉块与牛大骨

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最后将地瓜块放在最上层

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放入开水(或冷水也可)约8.9分满，以电池炉200度煮滚后再降为160度滚煮40分钟

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起锅前5分钟再放入卤包滚煮后捞起，盐巴调味即完成~

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来吧!大快朵颐吃肉喝汤吧!地瓜真甜喔~

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