猪脚面线
让婆婆妈妈们 也能做出 好吃的猪脚面线 好吃又简单的电锅好料理
准备材料: 【
猪脚】 1支
【
白面】 线 1包
【
酱油】 300cc
水 600cc
【
冰糖】 150g
【
八角】 2粒
葱 少许
姜 少许
【
米酒】 少许
【
甜面酱】 少许
【
五香粉】 少许
【
白胡椒】 【
粉】 少许
【
肉桂】 【
粉】 少许
猪脚面线的做法
![](n360/2no11e5g0xw.jpg)
1
这些是以上所有的材料喔
![](n360/bnzel5ps2vi.jpg)
2
首先将猪脚剁成块状(若剁不动可以在买猪脚时,请老板帮忙剁喔)在用热水烫,去除猪脚中的杂质。
![](n360/w0ewb5q4mif.jpg)
3
先将葱,姜,炒香,加入米酒在倒入酱油,水,滚了之后加入八角,白胡椒粉,肉桂粉,五香粉,甜面酱,最后加入冰糖
![](n360/cbezk02lenu.jpg)
4
将所有的材料放入电锅,放入6杯水,煮3小时即可
![](n360/jujfmu3o5a0.jpg)
5
卤好之后,就是美味的猪脚了
![](n360/egaatuoabka.jpg)
6
在将面线,烫30秒,捞起,拌刚刚卤猪脚的卤汁即可
![](n360/3z3q4msynnm.jpg)
7
最后,将所有的食材加以摆盘一下,一点装饰物即可
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