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材料 【方馄饨 】 、 【蒜泥 】 、 【橄榄油 】 、 【杏仁片 】 、 【奶油汁 】 、盐、 【胡椒 】
1、方馄饨入开水中煮10分钟左右捞出，沥干水分。
2、炒锅内加入橄榄油，先将蒜泥炒香，再加入杏仁片、奶油汁和盐、胡椒，略滚，倒入方馄饨。
3、以小火将奶油汁浓缩至稠，即可装盆。
特别关照
奶油汁不宜浓缩太厚。
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