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【牛肉 】 【清汤 】 小半锅 【土豆 】 1个 【胡罗卜 】 1根 【芦笋 】 1小把盐牛肉精适量
1.土豆、胡罗卜，洗净，去皮，切块，放入牛肉清汤里炖至绵软。
2.芦笋清净，切掉老根，切成段，放进肉汤里煮至重新开锅，按口味加盐，牛肉精。
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