好下饭的瓜仔肉

天气的转换最容易感冒，感冒则易胃口不佳，这时候【瓜仔肉】就是最佳下饭良伴囉，家有小小孩的，更不用担心会不喜欢吃饭，只要饭淋上肉汁，就会乖乖一口一口扒了；而且，用电锅蒸一点也不费事。

准备材料：【猪绞肉】 500g
【脆瓜】罐头 1罐
蒜末 20g
【地瓜粉】 1大匙
【胡椒】【粉】 1/4小匙
水 200cc

好下饭的瓜仔肉的做法

脆瓜剁碎，和绞肉、蒜末、地瓜粉和胡椒粉ㄧ起搅匀

绞肉倒入水(包括脆瓜酱汁）和酒，电锅的外锅加2杯水蒸，开关弹开即可。

完成。