瑶柱海参煲
年前去超市采购,在大块的冰板上放着长相ms海参的东西~当时人多很挤,以为是鲜海参就以3元一根的价格拿了几个~回家后越看越不对劲,终于后知后觉的发现-------假的~现在超市堂而皇之的卖假货,它的行为就是误导消费者~你一个类似魔芋粉做的假海参,放在冰鲜区,和鱿鱼,海鲜一起卖,不就是想告诉消费者这是真的吗?再说当时也问过,售货员也说是海参~bt~算了,买也买回来了,虽然是假的,也用真的方法来做吧~撇去真假不说,这个东西的口感还是挺好的~也是没什么味道,所以用瑶柱来入味~口感像是很有弹性的魔芋~用瑶柱来焖魔芋,哈哈,魔芋有面子哦~夏天做瑶柱海参煲的做法和这个一样哈~~
准备材料:
假 【海参 】
葱
姜
蒜
油
酒
【酱油 】 少许
糖少许
【瑶柱 】
瑶柱海参煲的做法
1.假海参长酱紫。
2.斜刀切片。
3.瑶柱泡开。
4.葱姜蒜改刀。
5.砂锅加油爆香葱姜,蒜后加入瑶柱炒香。
6.加入假海参。
7.加入酒,少许酱油,糖调味。
8.加水盖过海参,烧开后小火慢慢收汁。
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