这道菜用蕃茄的自然酸味和豆腐做搭配,微酸滑嫩的口感,非常好吃!

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准备材料： 【肉末】 50G
【豆腐】 一盒
【蕃茄】 一颗
【葱花】 少许
葱 少许
【香油】
【太白粉】 适量
【酱油】 0.5大匙
盐少许
【柴鱼粉】 适量
【胡椒】 【粉】 少许

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肉末蕃茄豆腐的做法

1

豆腐用水加盐川烫一分钟捞出

2

爆香葱头和肉末,放入蕃茄炒一会

3

加入水和豆腐调味用小火煮3~5分钟

4

用太白粉水勾芡,放葱花,滴香油

5

起锅即可

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