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家常菜-黄花菜炒大白菜
冬天多吃白菜对身体好，利肠通便，帮助消化，开胃健脾，防癌抗癌，预防心血管疾病，治疗“口疮”等，所以我们应该多吃应季食品。
准备材料：
准备材料：
主料50g 【猪肉 】 300g 【大白菜 】 200g 【黄花菜 】 30g 【青椒 】
调料:适量油适量盐适量葱适量 【花椒 】 适量 【鸡汤 】
家常菜-黄花菜炒大白菜的做法
1.取黄花菜干菜,用温水泡20分钟,清洗两到三次,挤干水份备用.'
3.锅中加入适量油，葱花和花椒爆锅
4.加入猪肉炒熟。
5.大火翻炒。
6.加入黄花菜炒。
7.加入大白菜。
8.加入青椒丝
9.大火翻炒均匀。
10.加入适量清水炖煮,炒熟出锅。
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