清爽素食寿司

一周当中安排1~2餐时间让肠胃少点负担，SO安排清爽料理吧。

准备材料：米 450g
【素肉松】 200g
【小黄瓜】 5条
【胡萝卜】半条
【鸡蛋】 5颗
【太白粉】少许
【沙拉酱】 1条
盐少许

清爽素食寿司的做法

将米洗净后加水浸泡1小时后,放入电锅煮30-40分钟,饭均匀搅散。小黄瓜.胡萝卜洗净切成细长条状,加入少许盐并手抓一抓。鸡蛋打散加入少许太白粉搅匀

取竹帘平放桌上,放一片海苔片,将饭分散舖在海苔片上,加入素肉松舖一层,再放沙拉、小黄瓜3条、胡萝卜 2条压紧后再卷起来呈条状

再细切约8等份即完成。