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在盘中将牛油果肉切碎
在碗中将椰菜和牛油果混合
加入少许柠檬汁,盐,糖和两大匙蛋黄酱调味,混合均匀
在工作台上铺一片海苔,先铺一层蔬菜酱
放上蟹肉棒
再铺一层蔬菜酱
小心地将海苔卷起,做成寿司卷
用刀切成小块
放入喜欢的盘内
即成
牛油果包菜寿司卷