冰镇韭菜卷

冰冰凉凉的韭菜卷，搭配香香脆脆的柴鱼片，淋上咸甜酱油膏，食欲都大开了~~~~

冰镇韭菜卷

准备材料：

【韭菜】一把
【香油】少许
【柴鱼片】少许
【酱油膏】少许
冰开水一些

冰镇韭菜卷的做法

1、煮一锅水，水开后在水中加少许沙拉油，韭菜头的部分先下锅烫个20秒，再全部压入水中，15秒后捞起，泡入冰开水中，

2、韭菜沥干水份，大略分三折卷起来，再用刀子切三段，

3、淋上少许酱油膏和香油，撒些柴鱼片就好啰~^^

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