随兴紫米寿司

午餐吃什么？懒得舞锅弄铲的时候煮锅饭，用海苔卷成寿司这就成了最为简便的午餐所以，为孩子做了《紫米寿司》简简单单的配料孩子也说好好吃，吃得好满足~
随兴紫米寿司

准备材料：【紫糯米】一杯
【白米】一杯
水一杯半
【海苔】皮 3~4张
白醋少许
糖少许
【蛋皮】适量
【肉松】适量
凉拌【青木瓜】适量

随兴紫米寿司的做法

将一杯白米+一杯紫糯米混合后洗净先稍微浸泡 20~30 分钟后再回冲一次，倒入一杯半的水入锅煮成《紫米饭》煮好的饭用饭勺将米饭拌松加入适量的糖和白醋一起拌匀即成《甜醋饭》鸡蛋打散，以微火煎成蛋皮备用。

先在海苔片上铺一层《甜醋饭》摆上各式喜爱的食材尽可能紧紧地将海苔片卷起来即可

单纯的蛋皮和肉松就可以让这寿司很好吃加了凉拌青木瓜，清脆爽口也好好吃呢~