喵母厨房
主页
火鸡菠菜米粒汤
泰国香米、新鲜菠菜和瘦火鸡肉为这道汤提供了丰富的维生素B，食后可使人能量倍增。
准备材料：
准备材料：
中等大小的蒜球2个
不剥皮
【西红柿 】 糊（tomatopaste）2汤匙
【低钠零脂肪鸡汤 】 2罐（每罐约410克）
煮熟的 【火鸡肉 】 丁（或 【鸡肉丁 】 ）170克
煮熟的长粒米（ 【泰国香米 】 ）1杯
【菠菜 】 340克
去梗后切碎
【黑胡椒粉 】 1/4茶匙
干 【辣椒 】 片1/4茶匙
或按个人喜好增减
现榨 【柠檬汁 】 1汤匙
火鸡菠菜米粒汤的做法
1.烤箱预热至205摄氏度。
2.蒜球顶部切去三分之一，用铝箔纸包起来，烤50分钟，至非常熟软。置凉至不烫手时，打开铝箔纸，将蒜肉挤到小碗里。
3.在大锅中拌合蒜泥和西红柿糊，再拌入鸡汤。煮沸后放入火鸡肉、米粒、菠菜、胡椒粉和干辣椒片。不盖锅盖，小火煮8分钟。起锅前加入柠檬汁。
