经典美式红薯派
吃甜点也可以抗氧化?来自美国mother’s 的经典配方自制的烘培点心,让你一边享用甜点一边让你的肌肤享受养分!
准备材料: 【
红薯】 1.6千克
【
淡奶油】 120毫升
【
香草】 【
冰淇淋】 3球
【
酸奶油】 90克
【
棉花糖】 适量
【
杏仁片】 适量
经典美式红薯派的做法
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1
烤箱预热摄氏175度;准备一个烤盘(28厘米×20厘米)备用;把红薯洗净去皮对切。
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2
放入蒸箱蒸40分钟,直到熟透,取出,用压泥器压泥备用。
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3
准备厨师机,放入红薯泥和冰淇淋混合。
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4
接着放入淡奶油及酸奶油拌匀,倒入烤盘内,放入烤箱烘烤30分。
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5
取出把棉花糖放在薯泥上,每片间隔约1厘米间距。
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6
再放回摄氏200度的烤箱,烘烤约6分钟,直到表面金黄色即可取出,切片。
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7
洒上杏仁片享用即成。
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