美味韭菜炒绿豆芽
准备材料：
主料： 【绿豆芽 】 500克、 【韭菜 】 100克
调料：植物油、姜、盐、味精各适量
温馨小提示：此菜应急火快炒
快速烹制。
健康小知识：绿豆芽不宜与 【猪肝 】 同食；韭菜不宜与酒、 【菠菜 】 、 【蜂蜜 】 、 【牛肉 】 同食。
美味韭菜炒绿豆芽的做法
1、将绿豆芽掐去根须，洗净，切成段；
2、韭菜择洗干净，切成段；
3、将炒锅放旺火上，倒入植物油，烧热，放姜末、精盐煸炒片刻；
4、再放绿豆芽，翻炒至熟；
5、加入韭菜、味精炒几下即成。
特点：此菜色泽油亮，清淡脆嫩。
图片由：http//www.508msc.com提供
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