这个简单的做法 不用准备太多麻烦的程序 好吃又不会油腻

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准备材料： 【蹄膀】 1个
【蒜头】 1个
【卤包】 1个
【米酒】 1罐
【冰糖】 适量
【素蚝油】 适量
粹酿 【酱油露】 适量

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简单年菜 平安蹄膀 淬酿年菜料理的做法

1

准备材料

2

起油锅放入冰糖开小火等冰糖呈金黄色时

3

放入蹄膀下去半油煎..蹄膀呈现金黄色后捞起放入卤锅

4

卤锅里加入剥好的蒜头.米酒.素蠔油.粹酿酱油露.卤包等酒滚了转小火熬煮一个小时.用筷子插的下去就熟了

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