起司牛肉汉堡 加上ㄧ些酸黄瓜，味道都提出来了！

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准备材料： 【瘦牛肉】 1/2斤
肥的 【三层肉】 3两
盐 1/4小匙
【黑胡椒】 1/4小匙
【蛋】 1/2个
【汉堡包】 2个
【萝美】 【生菜】 2片
【牛蕃茄】 2片
【洋葱】 2片
【酸黄瓜】 一条
【起司】 2片

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起司牛肉汉堡的做法

1

瘦牛肉1/2斤+肥的三层肉3两+盐1/4小匙+黑胡椒1/4小匙+蛋1/2个混和均匀，把肉抓起来摔打使其有弹性。酸黄瓜一条切片牛肉分成2份整形成圆形汉堡肉

2

平底锅放少许油，放入汉堡肉中火煎30秒，翻面间30秒，放入预热之烤箱

3

180度放下层烤6分，移到上层再烤5分半，放上起司再烤半分钟取出

4

汉堡切半依序放上萝美生菜、洋葱、牛蕃茄、酸黄瓜片、汉堡肉起司盖上另一半汉堡包即完成

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