可爱补钙小零食【奶酪小馒头】

准备材料：

配方：【黄油】 50克、【奶油奶酪】 50克、【糖粉】 50克
【鸡蛋】 1只
【低筋粉】 100克
【玉米】【淀粉】 40克
【奶粉】 20克
【泡打粉】 2克（可不加）

烘焙：180度上下火中层13分钟左右

可爱补钙小零食【奶酪小馒头】的做法

1、黄油软化加糖粉用刮刀拌匀，用电动打蛋器打发至颜色发白体积膨松。

2、加入室温软化好的奶油奶酪用打蛋器打匀。

3、分两次加入打散的鸡蛋液，每次都搅拌均匀后再加入下一次蛋液。

5、所有粉类过筛后加入打发的黄油奶酪中。

5、将面粉和黄油拌至无干粉状态，将面团装入保鲜袋，冷藏30分钟。

6、取出冷藏后的面团双手揉成一个个圆球，均匀地排在烤盘上，要留有一定间距，烤制过程中会有膨胀。

7、放入预热好的烤箱中层，上下火180度，13分钟。