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【牡蛎肉 】 100g 【白萝卜 】 100g细 【粉丝 】 50g调料： 【葱花 】 3g姜末3g 【高汤 】 600g精盐3g 【白胡椒 】 【粉 】 3g料酒3g
1丶牡蛎肉洗净，白萝卜去皮切条，细粉丝拆袋备用。
2丶锅内放少许油置火上，五成热时下葱姜爆锅，炒出香味后，放入白萝卜条，炒一分钟，将高汤倒入锅中，下入牡蛎肉、细粉丝，烹入煮2分钟，加精盐、白胡椒粉调味，出锅撒葱花即可。
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